Dans le cadre du projet AC-CACAO qui vise à enrichir le parcours scolaire des apprenants en les faisant participer au développement et à la valorisation de la filière cacao, du sucre et du chocolat en Martinique, l’école élémentaire Suzanne Roussi de Fort-de-France a organisé le 13 mars dernier une journée autour du cacao.
Ce projet inter filières, inter niveaux, inter établissements a mobilisé les classes de l’école mais également l’école primaire de Rivière de l’Or et des étudiants de 2ème année BTS Tourisme ainsi que l’association Valcaco.
Mise à jour : avril 2025